Curso de Capacitação para Coordenadores do S.I.M Regional

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O prefeito cobrou uma solução para os problemas na ETE

WhatsApp Image 2018-04-09 at 08.19.50Entre os dias 03 e 04 de abril ocorreu na ACIAS (Associação Comercial) a primeira etapa do curso de Capacitação para Coordenadores do S.I.M Regional. O curso realizado pelo CODAP (Consórcio Público para Desenvolvimento do Alto Paraopeba), com apoio da Prefeitura de Conselheiro Lafaiete, foi ministrado pelas profissionais responsáveis pelo SIM do município, Nayara Sacramento Bacharel em Ciências e Tecnologia de Alimentos e Lidiane Vidal, Medica Veterinária. O curso faz parte da implantação do Serviço de Inspeção de forma consorciada. Estiveram presentes representantes de cerca de 18 municípios, sendo eles São João de Rei, Caranaíba, Ouro Preto, Ouro Branco, Belo Vale, Queluzito, Moeda, Lamim, Rio Espera, Senhora de Oliveira, Lagoa Dourada, Cristiano Otoni, Catas Altas da Noruega, Casa Grande, Santana dos Montes, Jeceaba, São Brás de Suaçuí, Entre Rios de Minas,  Congonhas. Ao longo do curso foram abordados temas como Sistema de Inspeção Municipal de forma consorciada, Introdução a Segurança de Alimentos, Atribuições do Coordenador do S.I.M, Atendimento ao Produtor, Passo a Passo para Registro do Produtor, Boas Praticas de fabricação, Procedimentos Operacionais Padrões em Agroindústrias.